Biste li probali ražnjiće od štakora?

U Vijetnamu je sezona lova na štakore, što znači da su se ukusni glodavci vratili na menije restorana u Dan Phuongu, u predgrađu glavnog grada Vijetnama, Hanoija. Meso od štakora smatra se u južnim dijelovima Vijetnama već dugi niz godina delikatesom, a u međuvremenu se popularnost spemljenih jela od štakora proširila i na druge dijelove zemlje. U ovo doba godine, kada se žanje riža, seljaci se bacaju u lov na štakore koje prodaju na tržnicama. Na južnom dijelu delte Mekong, lov je osobito uspješan za poplava kada štakori bježe iz poplavljenih kuća. Kilogram mesa od štakora stoji oko 3,5 eura